Domaine Bertrand Les Petits Bois

ce vignoble ne tient pas son nom d'une commune, mais d'un moulin à vent du XV° siècle. Présent sur les départements de la Saône et Loire et le Rhône et sur les communes de Romanèche Thorins et Chénas, à une altitude moyenne de 200 m. Charpenté et complexe, le Moulin-à-Vent est le vin de garde par excellence, jusqu'à 10 ans selon les millésimes. Ancré dans un sol composé de granit rose et friable, riche en manganèse sans doute à l'origine de ses caractéristiques, le Moulin-à-vent est un vin intense et tanique. Avec l'âge, il a tendance à "pinoter", se rapprochant ainsi des vins de Bourgogne.

Cuvée charnue, dense mais toute en rondeur, associant les arômes de petits fruits noirs, cassis et de fruits rouges à noyaux , cerise, griotte.