Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino 2016 · L'acheter sur Vinissimus 34,30 €
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Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino 2016

Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino

2016
94+
PARKER
95
SUCKLING

34,30

/ btlle. 0,75 L
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  • 4.78/5 Évaluation du Trusted Shops

Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Le vin

Aujourd’hui, chez les Cinelli Colombini, les projecteurs sont braqués sur le Brunello, un des meilleurs de par son rapport qualité/prix. D’un merveilleux grenat transparent, typique et caractéristique, il révèle des parfums de mûre et griotte sur une trame d’herbes aromatiques, terre humide, sous-bois. A l’olfaction successive, on perçoit des senteurs déjà évoluées d’épices, de cannelle et réglisse. En bouche, il est opulent, puissant, chaud, agréablement enrobant, au tanin incroyablement soyeux et intégré, mais jamais astringent. Un Brunello au goûts multiples, mais universel qui donne un final balsamique enchanteur.

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Mou
Acide
Robe
Grenade / Transparent
Nez
Mûres / Amarena / Fines herbes / Terre humide / Taillis / Speziato / Cannelle / Liquirizia
Bouche
Opulent / Puissant / Chaud / Enveloppant / Tannino setoso / Tannino ben integrato / Balsamiques

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Toutes viandes, Fromages affinés

Notations et médailles

201694+ PK95 SK
201594 PK96 SK
201492+ PK
201393 PK91 SK
201293 PK3 VA
201094 PK2 GR
PK: ParkerSK: SucklingGR: Gambero rossoVA: Viti ais

Commentaires de nos clients

4,4/5
22 commentaires
Millésime:

Le domaine

Fattoria dei Barbi

Fattoria dei Barbi

Fattoria dei Barbi est un vaste domaine de Montalcino, qui produit le Brunello depuis des années sans interruption. C’est en 1892 que la Fattoria, pionnière de la zone, s'est concentrée sur l’intuition géniale de Biondi-Santi consistant à produire un Sangiovese pur dans la région. Mais ce n'est pas son seul exploit ! C'est la première entreprise de Montalcino à exporter en France (1817),...

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