Keermont Syrah

Keermont Syrah est un mélange de trois sites différents de vignobles Syrah qui poussent dans les vignobles Keermont: Steepside Syrah: qui pousse sur une colline orientée au nord dans des sols profonds, riches en argile rouge; Ce vignoble produit généralement des vins puissants et corsés aux saveurs riches et épicées. Topside Syrah: un vignoble orienté à l'ouest, planté à 400 mètres d'altitude sur un sol de grès rocheux. Topside Syrah est généralement un vin plus aromatique avec une bonne structure et un acide naturel. Sweetwater Syrah: Situé dans une vallée rocheuse en dessous de la source de Fleurfontein, c'est le plus frais des trois sites de Syrah et le dernier mûrit. Sweetwater Syrah est généralement plus léger et plus élégant avec un arôme d'herbes.