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El Castro de Valtuille Mencía Joven 2018

El Castro de Valtuille Mencía Joven

2018
Bierzo (Espagne)
91+
PARKER

Le Castro de Valtuille Mencía Joven est le vin jeune des Bodegas Castro Ventosa, cave traditionnell...

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6,50

/ btlle. 0,75 L

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Caractéristiques : El Castro de Valtuille Mencía Joven 2018

Type

Vin Rouge Jeune

Appellation

Bierzo (Espagne)

Cépages

Producteur

Alcool

14,0%

Format et millésime

0,75 L - 2018

Évalutation

Le Castro de Valtuille Mencía Joven est le vin jeune des Bodegas Castro Ventosa, cave traditionnelle de la famille Pérez et qui se trouve à Valtuille de Abajo. Rien n'y a changé depuis le départ de Raúl Pérez, œnologue pionnier de la zone du Bierzo ; il est vrai qu'il a imprégné cette maison de ce style bourguignon qui fait des vins un authentique délice.

Ce mencía exceptionnel nous surprend car, bien que l’étiquette l’annonce comme jeune, nous savons de source sûre que c'est un blend de mencía jeune et de mencía du Castro de Valtuille, élevé en barrique ; de là sa complexité, sans parler des arômes primaires.

Nous nous trouvons devant un mencía racé, riche et expressif dans toute l'acception du terme, d’un violet intense très caractéristique des mencías, au nez puissant et généreux même si, à l’ouverture, il présente de légères odeurs de réduction qui, après une bonne aération, vont rapidement disparaître pour nous étonner avec une gamme de fruits rouges (cassis, mûres, myrtilles) et d’olive noire, enveloppée par un arôme animal et de viande rouge, typique des vins complexes de Bourgogne.

Sa bouche gourmande, compacte et enveloppante signe ce vin au toucher sensationnel, suave et rond, sans tanins rugueux ni arêtes acides.

Dégusté à l’aveugle, ce vin nous surprendrait beaucoup par sa complexité et ses multiples nuances. Un grand vin de grande qualité.

  • Température de service optimale :Entre 16º C et 17º C

Commentaires de nos clients

3,7/5
30 commentaires
5 étoiles
4
4 étoiles
17
3 étoiles
7
2 étoiles
1
1 étoile
1
par : jip (17 juil.) - Millésime 2018

Bierzo joven

En su estilo de joven y sin complicaciones. Beber en los 2-3 años.

par : Félix (11 juil.) - Millésime 2018

Excepcional vino afrutado con un precio imbatible

Nos ha parecido un vino joven afrutado, no exento de alguna nota de bouquet interesante. Pocos taninos como es de esperar, pero considerando el precio para nosotros es un ejemplo de vino ligero afrutado interesante con una relación calidad precio imbatible de una D.O. pujante.

par : Eduardo (26 juin) - Millésime 2018

Muy bueno

Un vino que sorprende, no es un vino caro y por eso precisamente es un muy buen vino, esta rico, es distinto a otros vinos (personalmente me encantan los mencía) y a muy buen precio

par : FERSAN (16/07/2019) - Millésime 2018

UNA OPCION

POR LO QUE LEÍ DE ÉL, ESPERABA UN POCO MÁS, PERO AÚN ASÍ NO ESTÁ MAL, ES UNA OPCIÓN PARA LOS QUE LES GUSTEN LOS VINOS JÓVENES.

par : Daniele (12/06/2019) - Millésime 2018

Vino Mencia

Sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla bontà di questo vino mencia, per i sui tannini e per il gusto fruttato, con la giusta gradazione alcolica

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