Marchesi Gondi Mazzaferrata

Mazzaferrata est une couleur rouge rubis impénétrable avec un grand impact visuel. Au nez, il est très intense et très complexe, avec des sensations qui commencent avec des fruits noirs, comme la mûre et la prune, puis déclinent avec des notes balsamiques et grillées. Le piquant est doux avec des notes de réglisse, de poivre noir, se ferme avec des nuances de chocolat amer et de tabac sucré. Le goût est puissant et riche, les tanins sont serrés et soyeux. En bouche les notes fruitées de prune et celles grillées et épicées sont re-présentées. Un vin avec une grande personnalité. Ragoût de viandes diverses et aussi de petit gibier, également de plume.