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Vinosìa Primitivo Orus 2021

Vinosìa Primitivo Orus

2021

8,95

/ btlle. 0,75 L
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  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops

Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Vinosìa est la créature de Luciano Ercolino, en Irpinia, et représente la philosophie et la passion d'un homme qui a fait de l'émotivité du vin et du respect du territoire sa raison de vivre. Avec l'architecte Alessandro di Blasi, il a donné au domaine un caractère unique. Avec l'expertise d'Ercolino d'une part et la sensibilité pour une architecture fonctionnelle et de bon goût d'autre part, le duo a réalisé un chef-d'œuvre de style.

Le domaine se situe, comme mentionné, en Irpinia, où y sont cultivés certains les meilleurs crus de Taurasi ainsi que, naturellement, le Fiano di Avellino et le Greco Par ailleurs, il a trouvé dans les Pouilles, ou plutôt dans le Salento près de Manduria, un nouvel habitat parfait pour expérimenter différentes variétés de vignes et de vins.

L'Orus Primitivo di Manduria en fait partie et représente certainement le produit le plus typique du territoire du Salento. Comme le veut la tradition, on est face à un vin de grande densité extractive, enrobant et musclé. Sa couleur est rouge rubis avec des reflets noirs ; des notes fruitées de cerises noires et de mûres s'entremêlent à des touches de réglisse, créant un bouquet aromatique parfumé et délicat. Le goût est intriguant, velouté et concentré, avec une note finale merveilleusement harmonieuse et extrêmement raffinée. Excellent tout au long d'un repas, il accompagne parfaitement les plats de gibier et de viande ; il est également extraordinaire avec les plats de pâtes à la sauce de viande et les fromages affinés.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis / Reflets noirs
Nez
Amarena / Frutti rossi / Réglisse / Aromatique
Bouche
Enveloppant / Velouté / Concentré / Harmonieux / Élégant

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Cacciagione / Gibier / Pâtes en sauce bolognaise / Fromages affinés

Commentaires de nos clients

4,8/5
12 commentaires
Millésime:

Le domaine

Vinosìa

Vinosìa

Recherche de vins émotionnels et respect absolu de l'environnement s'unissent dans le projet viticole de Luciano Ercolino et de sa belle cave d'Avellino de Paternopoli. L'Irpinia, qui se confirment année après année la région la plus performante de la Campanie du vin, accueille Vinosìa, une cave partiellement creusée dans la colline, concentré sur un impact faible sur l'environnement et l'économie énergétique. La protection des vignes historiques de la zone est une autre...

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