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Mas Amiel Vertigo 2018

Mas Amiel Vertigo

2018
BIO

De tous les crus du Domaine Mas Amiel, Vertigo est le cadet, pimpant et accessible. Il est un chemin...

DISPONIBLE SOUS 15 JOURS

12,90

/ btlle. 0,75 L

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Caractéristiques : Mas Amiel Vertigo 2018

Producteur

Alcool

14,5%

Format et millésime

0,75 L - 2018

Évalutation

De tous les crus du Domaine Mas Amiel, Vertigo est le cadet, pimpant et accessible. Il est un chemin initiatique vers nos rouges plus complexes et plus denses. Le Grenache noir, majoritaire complété de Syrah et de Carignan, donnent un jus précis, éclatant de fraicheur. Vertigo s’exprime toujours avec la fougue de sa jeunesse, de manière franche et précise.

Ce Vertigo séduit de prime abord par son éclat et ses arômes primesautiers de petits fruits rouges et de rose fraîche. La bouche ample et fraîche poursuit sur ce registre gourmand et fruité, avec un bel éclat minéral propre aux sols de schistes, terroirs de prédilection des plus grands grenaches.

Fromages / Viandes rouges / Gibier à plume

  • Âge de la vigne :Entre 5 et 20 ans
  • Sol :Calcaire / Schiste
  • Climat :Continental à influence méditerranéenne
  • Rendements :Rendements moyens
BIO
  • Matériau de vinification :Béton
  • Durée de l'élevage :6 mois
  • Robe :Rubis / Reflets pourpre
  • Nez :Fruit rouge / Frais / Réglisse / Poivre / Roses
  • Bouche :Élégant / Charnu / Fruité / Tanins agréables
  • Température de service optimale :Entre 14º C et 16º C
  • Décantation :Décanter
  • Consommation et conservation :À consommer maintenant ou à conserver jusqu'en 2024

Domaine Mas Amiel

Domaine Mas Amiel

L’histoire de Mas Amiel débute en 1816 lorsqu’un évêque joue autour d’une table l’une de ses terres et la perd contre Raymond Etienne Amiel. La propriété compte alors 10 hectares de vigne, qui vont être entièrement détruits avec le phylloxéra en 1865. Néanmoins, le domaine est par la suite replanté avec des vignes américaines. Le fils Amiel s’associe alors avec Camille Gouzy, qui va construire une cave de foudres au sein même de l’exploitation. A la suite d’une crise de mé...

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