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Tenuta Ulisse Don Antonio Limited Edition

Tenuta Ulisse Don Antonio Limited Edition

Sans indication géographique (Italie)
Épuisé

44,95

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli15,5%

Le vin

L'Edition Limitée Don Antonio est un vin hommage au fondateur du domaine Ulisse. Rouge profond et intense, parfois impénétrable. Profond et complexe au nez, il offre au nez un bouquet de notes de mûre, de prune et de framboise. Il a une merveilleuse note épicée et délicate de vanille, de cacao, de réglisse. La boisson est de grand caractère, dynamique et soyeuse dans la texture tannique et vive dans la fraîcheur, longue dans la persistance.

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Rubis / Profond / Intense
Nez
Mûres / Prunes / Framboise / Notes épicées / Délicat / Vanille / Cacao / Réglisse
Bouche
Dinamico / Soyeux / Tanins vifs / Frais / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

carnes-rojas
Viande rouge
embutidos-y-jamon
Charcuterie
cocidos-y-potajes
Ragoûts
quesos-curados
Fromages affinés

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Cave et vinification

Durée de l'élevage12 mois
Type de boisChêne français

Le domaine

Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse

Cave moderne et dynamique, Tenuta Ulisse a été fondée en 2006 avec une véritable vision : l'avenir de la viticulture des Abruzzes devait emprunter une nouvelle voie œnologique, à la recherche de la qualité absolue. Ceci grâce aux frères Luigi et Antonio Ulisse, qui y travaillent dans le vignoble et dans la cave avec un esprit d'entreprise et un amour pour le territoire. Les terres sont cultivées...

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