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Terrazas de los Andes Malbec 2018

Terrazas de los Andes Malbec

2018
93
SUCKLING

À la fin des années 1950, Moët & Chandon envoie son directeur des vins en Amérique latine à la recherche...

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17,60

/ btlle. 0,75 L

Vin Terrazas de los Andes Malbec 2018

Fiche technique
Producteur
Cépages
Origine
TypeVin Rouge
Alcool i14,0%
Format et millésime0,75 L - 2018

Évalutation

À la fin des années 1950, Moët & Chandon envoie son directeur des vins en Amérique latine à la recherche de régions à fort potentiel viticole. Mr Poirier, l'envoyé, était fasciné par les vignobles de Luján de Cuyo, à Mendoza, et a convaincu son équipe de commencer à produire les premiers vins de l'entreprise en dehors de sa France natale. En 1960, ils fondent le Domaine Chandon Argentina et plus de 30 ans plus tard, en 1992, Moët Hennessy Wine Estates et le Domaine Chandon Argentina lancent le projet Terrazas de los Andes. Après plusieurs années de recherche et d'exploration de nouvelles terres, afin de découvrir et d'identifier les meilleurs terroirs pour chaque cépage.

Le Terrazas de los Andes Reserva est l'un des vins emblématiques de la firme, un vin qui concentre toutes les vertus du meilleur rouge argentin. Le vignoble du Malbec à partir duquel il est produit se trouve à plus de 1000 mètres d'altitude dans la vallée de l'Uco. L'altitude provoque une forte baisse de température la nuit, associée à un sol caractérisé par une faible teneur en matière organique et des niveaux élevés de calcium, garantit les conditions idéales pour une parfaite maturation des raisins.

On obtient un vin rouge vif avec des reflets violets et un nez de subtiles de notes florales et d'intenses notes de fruits. Les arômes primaires de violette, de cerise noire et de prune mûre s'imposent aux souvenirs grillés et épicés du fût sous forme de poivre noir et de chocolat. Son entrée en bouche, douce et juteuse, révèle la finesse de tanins délicats qui, main dans la main avec une acidité parfaite, persistent en bouche, nous conduisant à une finale élégante et agréable.

Accords mets

Rôtis / Fromage à pâte dure

Vignoble

  • Âge de la vigne :Entre 20 et 80 ans

Élaboration

  • Durée de l'élevage :Entre 12 et 14 mois
  • Âge des barriques :Usagées
  • Type de bois :Chêne français

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 14º C et 16º C
  • Décantation :Aérer

Commentaires de nos clients

4,3/5
3 commentaires
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par : wyflox (25 mai) - Millésime 2017

Un malbec d'exception

Un cépage rare chez nous. Excellent rouge pour accompagner des grillades ou une cote de boeuf

par : Isaac Federovsky (3 juin) - Millésime 2017

Vin parfait

Très bon vin à recommander. Excellent avec les viandes

par : Sergio J. (31/03/2017) - Millésime 2015

Clásico Malbec potente.

Clásico Malbec potente, a precio más que interesante. Vino recomendado para sorprender a los menos conocedores de esta uva desconocida en España por el gran público.