Maison Anselmet Pinot Noir Semel Pater

A vue, il est rouge clair et brillant; Le nez est complexe et fascinant, composé de notes de fruits rouges, de cerises et de notes plus fines de thym et de silex. La gorgée est classe et articulée équilibrée par une bonne minéralité et fraîcheur en finale. Excellent en combinaison avec des plats de viande rouge tels que rôti, braisé, ragoût et viande grillée. Excellent également en combinaison avec des fromages affinés.