| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
Un rouge qui évoque les côtes-du-rhône, d’une grande intensité aromatique, très crémeux, avec des notes balsamiques et très parfumé.
Provenant de vignes centenaires miraculeusement récupérées d’un semi-abandon grâce à l’enthousiasme et à la foi qu’a David Powell, le fondateur de la cave, dans le potentiel de la zone, ce vin possède un excellent équilibre entre la voluptuosité du fruit mûr et l’usage subtil du chêne.
Un intéressant exemple de ce qu’un producteur très proche de la philosophie française du vin (David est amoureux des côtes-du-rhône) peut faire avec les fruits d’un continent aussi riche et aussi fascinant que l’Australie.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 17º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
Torbreck
La cave Torbreck fut fondée en 1994 par David Powell, actuel propriétaire et principal élaborateur, un homme amoureux des vins français du Rhône et des vieux vignobles de syrah (ou shiraz, en Australie), à qui il faut reconnaître le mérite d’avoir replacé les vins australiens, en particulier ceux de Barossa Valley, parmi les vins de prestige mondial. Sans antécédents vinicoles dans sa famille, David Powell abandonna des études d’économie pour se consacrer entièrement au...
