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Champagne Devaux - Cuvée D

Champagne Devaux - Cuvée D

Champagne (France)
93
SUCKLING

La Cuvée D est un Champagne d’une belle couleur dorée, affichant une mousse très fine et persistante...

40,25

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Champagne Devaux - Cuvée D

Producteur

Alcool

12,0%

Format

0,75 L

Évalutation

La Cuvée D est un Champagne d’une belle couleur dorée, affichant une mousse très fine et persistante. Au nez, des arômes de fleurs blanches et d’épices adoucis par une finale de brioche grillée et de vanille. En bouche, l'élégance du Chardonnay combinée à la rondeur du Pinot noir amène beaucoup de fraîcheur avec des notes de mandarine et de zestes d’orange. Un champagne gourmand et crémeux avec une belle persistance en finale.

Accords mets

Crustacés / Poisson grillé / Desserts au chocolat

Vignoble

  • Climat :Climat océanique

Élaboration

  • Matériau de vinification :Acier inoxydable
  • Durée de l'élevage :60 mois
  • Âge des barriques :Principalement usagées
  • Type de bois :Foudre

Dégustation

  • Robe :Or blanc
  • Nez :Fleurs blanches / Épices douces / Vanille
  • Bouche :Frais / Tanins soyeux / Zeste d'orange / Tanins crémeux / Mandarine

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 8º C et 10º C