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Celler Mas Doix

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Salanques

Einen Salanques im Glas löst Glücksgefühle aus! Er ist einer von vier Weinen des Weinkellers Mas Doix, dessen älteste Reben 1902 gepflanzt wurden, und hinter dem Leute stehen, die wissen was sie tun. Zunehmend weg von den internationalen Reben, terroir so weit wie möglich, ungefiltert, ungeklärt. Das Ergebnis sind tolle authentische Weine. Der Salanques besitzt gleichzeitig Kraft, Eleganz und Leichtigkeit. Er überzeugt durch seine reiche und intensive Fruchtnote und durch seine bemerkenswerte Ausgewogenheit zwischen weichen Tanninen und frischer Säure. Bei jedem Schluck entsteht ein wunderbares Erlebnis am Gaumen mit Erinnerungen an diverse Zitrusfrüchte, die im Einklang stehen mit den für das Nordpriorat typischen mineralischen Noten. Komplex und gleichzeitig elegant: Ein bemerkenswerter Wein und sehr zu empfehlen.
PS: Ein Weisswein dieser Güte: bitte Mas Doix!

Ein Erlebnis

"Mas Doix" ist schon lange kein "hidden champion" mehr. Wenn zwei Weine aus demselben Keller Jahr für Jahr in der absoluten Topliga der Weinwelt erfolgreich mitmischen, dann bleibt dies nicht lange verborgen. Verborgen bleibt auch nicht, dass sich Anerkennungen, hohe Auszeichnungen und Spitzenbewertungen geradezu anhäufen. Mit diesem Erfolg wird die bewundernswert leidenschaftliche und zielstrebige Arbeit eines Weinguts belohnt, das auf eine lange Familientradition zurückblicken kann. Ein Besuch des Kellers von Mas Doix lohnt sich. Bemerkenswert die hier gestapelten Jahrgänge im Weinarchiv neben französischen Eichenfässern und einer historischen Weinpresse. Aus diesem Keller kommen absolut tolle Prioratweine, stets authentisch und terroirbetont. Der Salanques, dritter in der Kellerhierarchie, ist ein solcher Wein: Robuste Kraft im Einklang mit Eleganz und Frische. Er bietet reiche, intensive Fruchtnoten aus Kirsche, Johannisbeere, Blutorange und Granatapfel, und er überzeugt durch seine perfekte Balance zwischen weichen Tanninen und frischer Säure, Würzigkeit, rauchige Holznoten und feinste Mineralik. Ein großartiges Erlebnis! 

Vielschichtig, komplex, gleichzeitig elegant und rund. Ein großartiges Erlebnis!

Der „Salanques 2015“ wäre bei den meisten Weinkellern im Priorat der leuchtende Stern des Hauses. Bei „Mas Doix“ ist er „nur“ dritter in der Kellerhierarchie und lediglich einer von vier hochdekorierten, außergewöhnlichen Weinen. Dieser Erfolg ist den beiden Besitzerfamilien Llagostera und Doix zuzuschreiben, die nicht nur wissen, was sie tun, sondern auch ihr ganzes Herzblut einbringen. Wer jemals von Valenti, dem Besitzer, eingeladen wird, z.B. die überwältigende Steillage „Les Salanques“ zwischen Poboleda und Scala Dei zu begehen, sollte nicht zweimal überlegen. Salanques hieß örtlich in früheren Jahren der Weinberg, der für den Eigenbedarf bewirtschaftet wurde. Meist waren es die besten Lagen. Hier entsteht der „Salanques“, und der 15er verblüfft noch mehr als zuvor durch Raffinesse und Geschmeidigkeit. Er ist in Nase und Mund sofort präsent mit seinen reifen und reichen Fruchtnoten. Samtweich und gleichzeitig robust, würzig, mineralisch, zurückhaltend im Säurespiel, und doch ungemein frisch und elegant. Ein Wein zum Verlieben.

Elegant, frisch und geschmeidig: Ein Wein zum Verlieben!

Der „Salanques“ von Mas Doix ist ein tolles Beispiel für Erfolg durch Tradition. Seit seiner ersten Abfüllung (Jahrgang 2003) findet er nicht nur hohe Anerkennung (nie unter 91PP), sondern auch begeisterte Liebhaber. Nebenbei ist der „Salanques“ auch ein Beispiel, wie die lange geschätzten französischen Weinsorten CS und Merlot sich leise aus dem Priorat hinausschleichen. Seit 2008 kommt die Salanques-Cuvée ohne sie aus, und Garnatxa (65) und Carinyena (25) bestimmen den Salanques-Charakter. Gelungen auch das Erscheinungsbild: Nach kurzer Verirrung ist das leicht modifizierte traditionelle Schriftbild wieder auf dem Etikett. Und der Name selbst? Der erinnert an die traditionell örtliche Bezeichnung für einen Weinberg, der für den Eigenbedarf bestimmt war. Von einem dieser Weinberge kommt das Salanques-Rebgut. Der „Salanques-Jahrgang 2016“ ist geglückt und begeistert: Noch raffinierter und komplexer als davor; sofort präsent in Nase und Mund mit überreichen Fruchtnoten; robust, würzig, mit frechen Tanninen, gleichzeitig fruchtig, frisch und elegant. Sehr stimmig. Bemerkenswert.

Raffiniert und komplex

Doix Murmuri

Doix Costers de Vinyes Velles

Der „Doix 2013“ ist nicht nur ein außergewöhnlicher Wein, er weiß auch zu begeistern. Als erstes erfährt dies die Nase beim Karaffieren, doch das ist nur das Vorspiel. Der „Doix“ gilt zu Recht als das Aushängeschild des kleinen, hoch einzuschätzenden Weinkellers „Mas Doix“ in Poboleda, dessen Aufstieg erst 1998 durch einen beherzten Neustart begann. Der „Doix“ soll an die alteingesessene Winzerfamilie Doix und deren unschätzbaren „Costers de Vinyes Velles“ erinnern. Hier wurden Anfang des letzten Jahrhunderts, kurz nach der Phylloxera-Katastrophe, zum ersten Mal wieder resistente Rebstöcke gesetzt. Deren Wurzeln dringen inzwischen 15m tief durch den Llicorella-Schiefer, der Ertrag pro Rebstock ist oft nur eine Hand voll Trauben. Was daraus gemacht wird ist jedoch unglaublich vielfältig, reich und komplex. Kein Priorat-Hammer, sondern leicht, vital und frisch. Im Mund umwerfend intensiv, harmonisch, elegant und ausbalanciert. Ein Feuerwerk aus dunklen Früchten, Feigen, Süßholz, gerösteten Maronen, Lakritze, Moos, Kirsche und Zeder. Ein einzigartiges Weinerlebnis.

Ein einzigartige Weinerlebnis

Vorzeigewein und Aushängeschild des bis 1850 zurückzuverfolgenden, hoch einzuschätzenden Weinkellers „Mas Doix“ ist seit dessen Neubeginn mit dem Jahrgang 1999 der „Doix“. Obwohl inzwischen durch zwei sortenreine Ausnahmeweine in Kleinstauflage nach oben arrondiert, dem „1902“-Carinyena und dem „1903“-Garnatxa, hängt zweifellos der exzellente Ruf der kleinen Mannschaft um Valenti Llagostera von einem ständigen, Jahr für Jahr außergewöhnlichem Gelingen ihres „Doix“ ab. Die Voraussetzungen hierfür sind allerdings geradezu einzigartig. Es sind Rebstöcke, die bereits 1902, kurz nach der Phylloxera-Katastrophe, von einem Doix-Vorfahren gesetzt wurden. Sie liefern für die seit 2009 konstante „Doix-Cuvée“ die Carinyena (55%) und Garnatxa (45%), meist nur eine Handvoll Trauben pro Rebstock. Das Resultat im Glas ist auch beim „Doix 2014“, trotz Abstriche zum 2013er, überaus beeindruckend. Im Mund ein Feuerwerk aus dunklen Früchten, Pflaume, Maulbeeren, Feigen, geröstete Maronen, Lakritze und Moos, kraftvoll, konzentriert, intensiv, fordernd, unglaublich komplex, gleichzeitig vital, leicht und frisch. Sehr ausbalanciert, extrem lang. Ein Vorzeige-Priorat.

Der Vorzeigewein von Mas Doix

Doix  Carinyena Centenaria

Doix 1902 es una carinyena centenaria estructurada y potente de gran sutileza, sedosidad y finura. Un vino elegante magnífico que vale la pena probar. El servicio de la tienda perfecto en el pedido y la recepción del vino.

Gran vino y gran servicio

Les Crestes

Der mit Leidenschaft geführte Weinkeller Mas Doix ist eine der empfehlenswertesten Anlaufstellen im Priorat. Seit dem Neustart 1998 haben sich die Weine von Mas Doix sehr schnell in der Top-Liga der Weinwelt etabliert. Die Grundlage schufen bereits 1902 gepflanzte Cariñena-Reben in der begünstigten Einzellage Doix. Inzwischen sind auch die fünf weiteren Parzellen bestens bestückt. Steht man in einer dieser Parzellen, erkennt man unschwer den wie ein Hahnenkamm geformten namengebenden Bergrücken dieser Lage. Der Les Crestes gilt als Einstiegswein von Mas Doix. Aber wow, was für ein Einstieg! Vom ersten Blick bis zum letzten Schluck begeistert dieser Wein. Im Glas ein dunkles, ungeklärtes Purpurrot; intensives Bouquet mit Erinnerungen an dunkle reife Beeren, Pflaumen, Kräutern und Wildblumen; angenehm weich und cremig, fast süßlich, mittlerer Körper mit dynamischer Struktur, Würze und Mineralik, gute Säure, sehr harmonisch. Ein junger, frischer, fruchtiger Wein, fast subtil, und doch von herrlicher Expressivität. Großartig! 

Jung, frisch, fruchtig, herrlich expressiv: Großartig!

Wer jemals einen Fuß in den Weinkeller Mas Doix am Dorfausgang von Poboleda gesetzt hat oder sogar "entrevinyes" war, also einen Lauf oder Gang durch die Weinberge, am besten zusammen mit Valenti, gemacht hat, den lässt die Herzlichkeit und die Leidenschaft der Besitzer nicht mehr los. Und erst recht nicht der Gedanke an die vier Roten von Mas Doix (ein Weißer ist leider nur für den Privatgenuß), die sich seit dem Neustart 1998 sehr schnell in der Top-Liga der Priorat-Weinwelt etabliert haben. Der "Les Crestes" (Hahnenkamm), genannt nach einer Parzelle mit 20 Jahre "jungem" Garnatxa-Bestand, gilt als der Einstiegswein des Kellers. Aber wow, was für ein Einstieg! Ein dichtes Purpurrot im Glas; zunächst sehr blumig in der Nase, dann Beeren, Kräuter, Rauch; sehr weich und cremig im Mund, mittlerer Körper, entwickelt sich dynamisch von fast süßlich bis würzig bis zu einer angenehmen Llicorella-Mineralik; sehr prickelnder Abgang. Auch dieser Jahrgang großartig! 

Großartiger Alltagswein: jung, erfrischend, fruchtig und ausdrucksstark

Excellent vin avec des tannins fins et très présent en bouche.
Belle découverte qui ravira certainement plus d'un amateur de Priorat !

Elégant

„Mas Doix“, das sympathische, erst 1998 von den Familien Doix und Llagostera wiederbelebte Weingut am Rande Poboledas, katapultiert sich gerade mit bemerkenswerter Geschwindigkeit in die Zukunft. Sichtbares Zeichen hierfür ist ein attraktiver Bodega-Neubau unweit des Dorfes, 2800qm groß mit Platz für eine Vervierfachung der aktuellen Produktion. Zudem: Eine fifty-fifty Kooperation mit „Lede Family Wines“, einem kalifornischen Weingut, wurde unlängst eingegangen. Jedoch: Nach wie vor bleiben die bisher vier großartigen Weine von Mas Doix die einzige Grundlage des Erfolgs. Ein neu hinzugekommener Weißer („Blanc Mas Doix“) und ein hochkarätiger Garnatxa („1903“) befeuern zwar Fantasien, müssen sich aber noch bewähren. „Les Crestes“, der junge Einstiegswein von Mas Doix, genannt nach dem wie ein Hahnenkamm geformten Bergrücken der Lage, fließt mit dunklem, ungeklärtem Purpur ins Glas; in der Nase irritiert im 2017er-Jahrgang ein beißendes Petrol; weich und prickelnd jedoch im Mund, fruchtig, fast süßlich, würzig, rauchig, zum Ende bittere Noten. Kein üblicher Jahrgang.
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Der Einstieg zu Mas Doix

De lo mejor que he probado últimamente del Priorato. Un vino muy sabroso y con un larguísimo final y todo esto a un precio nada desorbitado.

Excelente Priorat

Me gustó a pesar de no ser uno de mis preferidos pero va muy bien con carne y pasta. Tiene un sabor fuerte e intenso. Relación calidad/precio muy buena.

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Salanques 2016

Doix Murmuri 2018

Doix Costers de Vinyes Velles 2015

Doix Carinyena Centenaria 2015

Les Crestes 2018

Mas Doix Garnatxa Centenària 2016

Celler Mas Doix

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