Allegrini Veronese Rosso La Grola

La Grola est élaborée à Sant'Ambrogio di Valpolicella et est le résultat extraordinaire de la rencontre de trois grandes personnalités: les collines de Grola, les vignes indigènes de Valpolicella (Corvina et Oseleta) et Syrah.

Les vignobles sont situés sur des sols calcaires et argileux, avec une excellente exposition, caressés par la brise du lac de Garde. Ici, le fruit et le nerf acide de Corvina et Oseleta se marient aux épices et à la douceur de la Syrah pour donner vie à un rouge d'une grande élégance et harmonie, raffiné et avec un grand potentiel de garde. Convient pour accompagner les plats de viande rouge, en particulier l'agneau et le chevreau, et également délicieux avec des champignons cuits ou grillés et des fromages affinés.