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Ar.Pe.Pe. Valtellina Superiore Il Pettirosso 2017

Ar.Pe.Pe. Valtellina Superiore Il Pettirosso

2017
Épuisé

37,40

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Le Pettirosso est dédié à une plume qui, reposant sur un fût plein mais avec une légère perte, a favorisé sa transformation en une Valtellina Superiore à vieillissement réduit car mystérieusement très prête. Ce n'est que dans quelques années que la dégustation en cave suggère à Ar.Pe.Pe. pour produire une Valtellina Superiore qui est l'expression chorale des trois zones centrales du DOCG. Les macérations et les raffinements sont décidés pour le moment: une interprétation personnelle et très prête de Valtellina Superiore.

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

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