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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Le vin

Le Baigorri B70 traduit en sa plus forte expression toute la connaissance et tout l'amour pour leur terre que ressentent les Bodegas Baigorri. Un vin au nez affirmé et équilibré, ample et énergique où chaque goûte coule avec harmonie, s'appuyant sur un toucher magnifique et laissant une trace magique et minérale qui en fait un vin unique, au souvenir presque éternel.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Intense
Nez
Arômes fruités / Fruit mûr / Notes minérales
Bouche
Complexe / Élégant / Rond / Équilibré / Bois bien intégré / Finale longue / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Cuisine élaborée / Viandes rouges / Gibier à plumes / Charcuteries ibériques

Notations et médailles

201493 SK
201193 SK
SK: Suckling

Commentaires de nos clients

4,0/5
1 commentaire
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevage22 mois
Âge des barriquesNeuves
Type de boisChêne français

Le domaine

Bodegas Baigorri

Bodegas Baigorri

Le magnifique édifice des Bodegas Baigorri à Samaniego, aux pieds de la Sierra de Cantabria, fut conçu par l'architecte de Guipuzcoa, Iñaki Aspiazu, dans la recherche d'une harmonieuse intégration dans le paysage. Celui qui passe ne voit qu'une énorme nef vitrée se dressant au milieu d'un immense tapis de vignobles ; cependant, toute l'activité frénétique de la cave se déroule sur les 32 mètres de profondeur de ses sept étages souterrains. Depuis son inauguration en 2002, la...

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