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Cantina Bolzano Chardonnay Kleinstein 2019

Cantina Bolzano Chardonnay Kleinstein

2019
Alto Adige (Italie)

Les amateurs d'arômes nets, précis et directs ne seront pas indifférents au charme de ce Chardon...

Disponible sous 7 jours

14,40

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Cantina Bolzano Chardonnay Kleinstein 2019

Type

Vin Blanc

Appellation

Cépages

Producteur

Alcool

13,5%

Format et millésime

0,75 L - 2019

Évalutation

Les amateurs d'arômes nets, précis et directs ne seront pas indifférents au charme de ce Chardonnay, expression du vignoble Maso Kleinstein, situé à 600 mètres d'altitude et caractérisé par des pentes abruptes et une forte plage de températures entre le jour et nuit, condition idéale pour le développement de la teneur aromatique des raisins.

Dans le verre, on trouve un vin jaune paille animé de reflets dorés. Au nez un mélange parfait d'arômes variétaux de fruits exotiques et d'agrumes dans une douce étreinte de vanille due à la fermentation malolactique réalisée en barriques.

A déguster dans le pur style du Tyrol du Sud: un blanc correct, fruité, équilibré et long; un bon verre.

Accords mets

Risotto aux champignons sauvages / Cannelloni ai finferli / Riso e gamberi con salsa al curry / Tortelloni all' astice

Dégustation

  • Robe :Giallo paglierino / Riflessi dorati
  • Nez :Vaniglia / Ananas / Pesca / Melone
  • Bouche :Persistente / Sapido / Equilibrato / Ricco

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 6º C et 8º C