Elena Conti Boca

Un vin de longévité qu'il faut nécessairement laisser vieillir et qui, par choix de l'entreprise, mûrit et affine plus longtemps que les 3 ans minimum imposés par la discipline de production. Un vin tannique, riche en sels, avec une robe rouge rubis tendant vers le grenat brillant; chaud et sec en bouche, c'est un vin ample agréablement acide qui met en valeur la présence de tanins tendant vers le sucré, une invitation à boire, laissant la bouche nette.