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Catena Adrianna V. Mundus Bacillus Terrae 2014

Catena Adrianna V. Mundus Bacillus Terrae

2014
Mendoza (Argentine)
97
PARKER

Avec cet Adrianna Vineyard vous regarderez l'étiquette deux fois... peut-être même trois. Habitués à...

Autres formats et millésimes

4 EN STOCK. Plus, disponibles le 14/04/2020

195,00

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Catena Adrianna V. Mundus Bacillus Terrae 2014

Type

Rouge Crianza

Appellation

Mendoza (Argentine)

Cépages

Malbec et Viognier

Producteur

Bodega Catena Zapata

Alcool

14,0%

Format et millésime

0,75 L - 2014

Évalutation

Avec cet Adrianna Vineyard vous regarderez l'étiquette deux fois... peut-être même trois. Habitués à la concentration et à la puissance des vins de Catena, vous ne saurez plus très bien où vous en êtes. Le mieux est de le goûter en aveugle : si votre nez et votre palais sont bien entraînés, peut-être devinerez-vous le cépage (malbec, avec un tout petit pourcentage de viognier, 3% à peine)... mais vous aurez du mal car dans ce vin, le seul et l'unique protagoniste est le terroir, l'altitude. Vraiment, un vin majestueux venu des hauteurs.

Difficile à définir, comme tout grand vin, il est tellement équilibré que le meilleur conseil que nous puissions vous donner est de le déguster à petites gorgées. Et d'une concentration tellement raffinée qu'il se défait sur la langue, d'un tel soyeux, d'une telle douceur qu'il semble fondre. La subtilité de chaque détail, sa fraîcheur, l'élégantissime exubérance de l'ensemble... Célestial ! Vous le dégusterez jusqu'à la dernière goutte et regretterez qu'il n'y en ait plus ! Son prix est élevé, certes, mais chacun de ses centimes est largement compensé.

NOTA concernant le nom de ce vin. Le vignoble Adrianna est situé à une altitude qui frôle les 1500 m et porte le nom de la plus jeune des filles de Nicolás Catena Zapata. Les sols de cette parcelle sont composés de carbonate de calcium et de fossiles marins déposés là il y a des millions d'années. Ces couches calcaires offrent un bon drainage et sont riches en rhizobactéries, micro-organismes qui aident la racine des ceps à supporter le stress et absorber les nutriments. De là le terme 'mundus bacillus terrae' (élégants microbes de la terre).

  • Robe :Intense / Violacé / Reflets noirs / Profond
  • Nez :Fruit rouge mûr / Tabac / Violettes / Lavande / Noix de coco
  • Bouche :Notes minérales / Chocolat amer / Tannique / Concentré / Opulent / Cassis / Liquoreux
  • Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C

Commentaires de nos clients

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par : Steven (29/09/2019) - Millésime 2013

Best wine I have tried so far

Unbelievable power but also complex and well balanced. An iron fist in a velvet glove. Contemplating buying another bottle and putting aside for my 40th to see how well it ages. I have yet to try a wine from this maker that hasn't been excellent but this is on a different level.

par : marco (30/06/2017) - Millésime 2011

Buy it while you can!

It got 100 points by Falstaff, 98 by RP and JS, 96 by Tim Atkin and 94 by Galloni…! How long are you going to hesitate before buying this gorgeously intense Malbec, with truckloads of dark fruit, herbs and firm balancing tannins? Buy it now, for you or for your children!