| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 15,0% |
Chapoutier St. Joseph Les Granits Blanc
2019BIODYNAMIQUE
94
PARKER
16.5
JANCIS
ROBINSON
Autres formats et millésimes
Fiche technique
Le vin
Les Granits dévoile une couleur jaune or. Un nez minéral avec des notes florales de chèvrefeuille et de lys dans sa jeunesse, Tabasco, cire, miel. En bouche il est bien équilibrée avec une grande harmonie pour une finale finement épicée qui évoluera sur le miel avec l’âge. Selon le millésime, le vin peut être conservé de 30 à 60 ans, voire même de 50 à 75 ans
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Or jaune |
|---|---|
Nez | Minéral / Fleurs blanches / Cire d'abeille / Miel |
Bouche | Harmonieux / Équilibré / Minéral |
Consommation et garde
Servir entre 10º C et 12º C
Accords mets et vins
Poissons gras / Ratatouille / Riz à base de poisson
Notations et médailles
| 2020 | 93 PK | |||
|---|---|---|---|---|
| 2019 | 94 PK | 16.5 JR | ||
| 2018 | 92-94 PK | 17 JR | 94 WS | 93 DC |
| 2017 | 92 PK | 16 JR | 95 WS | 93 DC |
| 2016 | 93 PK | 17.5 JR | ||
| 2015 | 97 PK | 15.5+ JR | 93 WS |
PK: ParkerJR: Jancis
robinsonWS: Wine
spectatorDC: Decanter
L'opinion des expertsL'opinion de Parker et Jancis Robinson
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | Entre 8 et 10 mois |
|---|
Les vignobles
| Sol | Granite |
|---|---|
| Climat | Méditerranéen à influence continentale |
| Orientation | Sud |
Le domaine
M. Chapoutier
La tradition familiale de la Maison Chapoutier remonte à l'année 1808, même si ses vins ne commencèrent à être connus qu'à partir de 1990, lorsque Michel Chapoutier prit les rênes de l'entreprise et ouvrit un catalogue complet, varié et de grande qualité. Chapoutier est particulièrement connu pour ses extraordinaires Hermitage ; c'est sur cette appellation que la maison Chapoutier dispose de la propriété vitivinicole la plus étendue : 34 des 115 hectares qu'elle possède....
