| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
Seul château du Sancerrois situé exclusivement sur un terroir 100% silex, à Sainte Gemme-en-Sancerrois, au nord-ouest de l’Appellation. Son vignoble de 15 Ha est regroupé sur un coteau exposé plein sud.
De couleur jaune pâle ce Sancerre, offre un nez fin et complexe aux notes d’agrumes citronnées et de fruits blancs. Une bouche ample et suave, surlignée par une tension saline et minérale.
Fruité dans sa jeunesse, ce vin est armé pour la garde ; de 3 à 5 ans.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Or pâle |
|---|---|
Nez | Fin / Agrumes / Fruit blanc |
Bouche | Ample / Salin / Minéral |
Consommation et garde
Servir entre 10º C et 12º C
Accords mets et vins
Fromages / Saumon / Fruits de mer à la plancha
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Acier inoxydable |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 7 mois |
Les vignobles
| Sol | Silex |
|---|---|
| Climat | Climat océanique |
| Rendements | Rendements modérés |
| Orientation | Sud |
| Surface | 15,00 hectares |
Le domaine
Langlois Chateau
Vignobles et Crémants de Loire depuis 1885 La Maison exploite 95 hectares de vignes sur les plus belles AOC du Val de Loire (51 à Saumur, 11 Ha à Saumur Champigny et 33 Ha à Sancerre). La totalité de ce vignoble possède la certification Terra Vitis (viticulture raisonnée). 30 hectares du Domaine sont d’ailleurs en conversion biologique (labellisation en 2020). Les vins de fines bulles, avec l’Appellation Crémants de Loire, ont très largement contribué à la réputation de...
