| Type | Vin effervescent |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
Parfums de petits fruits pour un Trentodoc polyvalent et velouté. Dans la flûte, les reflets roses des bulles accompagnent tout le banquet. Élégant perlage rose antique et persistant. Parfum délicat avec des notes de levure, donné par les plus de trois ans de vieillissement en bouteille, et des sensations de petits fruits, typiques du Pinot Noir.Une douceur savoureuse, une saveur riche et une vinosité intrigante. Les arômes de framboise, de fraise des bois et de violette sont accompagnés de notes briochées en finale.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
Ferrari
L’histoire de Giulio Ferrari, venant d’une famille aisée de la région de Trente, représente un symbole de l'audace italienne, un modèle à suivre et à interpréter. Né en 1879, il se forme à l’école d’agriculture de San Michele all'Adige, mais très vite il va poursuivre ses centres d’intérêt en allant étudier à Montpellier, à Rheingau, et enfin en Champagne. Il importe donc dans la zone de Trente de nombreux raisins du nord de l’Europe, mais grâce aux investissements de l’Empire...
