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Jourdan & Pichard Chinon Clair de Lune 2017

Jourdan & Pichard Chinon Clair de Lune

2017
Chinon (France)
BIODYNAMIQUE

Issu d’une famille de vignerons de père en fils depuis cinq générations, Philippe Pichard est depuis...

1 EN STOCK. Plus, disponibles le 16/04/2020

18,20

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Jourdan & Pichard Chinon Clair de Lune 2017

Type

Blanc Sans élevage en chêne

Appellation

Chinon (France)

Cépages

Chenin blanc

Producteur

Domaine Jourdan & Pichard

Alcool

13,5%

Format et millésime

0,75 L - 2017

Évalutation

Issu d’une famille de vignerons de père en fils depuis cinq générations, Philippe Pichard est depuis toujours passionné de vignes et de vin. Il a su faire grandir et prospérer son domaine d’environ 17Ha. Et c’est la même passion du vin qui a conduit à sa rencontre avec Annick et Francis Jourdan.

À partir de 2016 le domaine obtient le label Demeter pour leur agriculture biodynamique. Le domaine Jourdan & Pichard suivent maintenant cette philosophie, faire un vin de plaisir, de qualité, dans le respect de ce que la nature leur donne.

Grâce à son travail en biodynamie, ce Chenin blanc offre une minéralité, une vivacité ainsi que la fraîcheur en bouche. Il sera très apprécié à l'apéritif.

Crustacés / Viandes blanches / Apéritifs

  • Âge de la vigne :35 ans
  • Sol :Argilo-calcaire
  • Climat :Atlantique
BIODYNAMIQUE
    • Robe :Or pâle
    • Nez :Notes épicées / Notes minérales / Fruits jaunes
    • Bouche :Frais / Vivace / Minéral
    • Température de service optimale :Entre 10º C et 12º C