La Braccesca Rosso di Montepulciano Sabazio

La fraîcheur typique de la variété traditionnelle Sangiovese rejoint l'exubérance du fruit Merlot pour représenter l'ancien territoire de Montepulciano. Le nom du vin célèbre Sabatino Lulli, dit «Sabazio», un moine de l'abbaye de Montepulciano qui fut le premier, à l'époque médiévale, à fournir des indications pour la production de vin dans la région.

Il présente une couleur rouge rubis intense, des notes de violette, de fruits, de rose et de prune sont perceptibles au nez; le goût est fin et frais, harmonieux, avec des tanins doux et une finale salée. Il se marie parfaitement avec le risotto aux légumes, les fromages frais, la charcuterie et les pâtes à la viande.