| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Palinuro, aussi fascinant et sauvage que la localité du protagoniste de Campanie dans l'Énéide de Virgile. Il est donc apparu aussi dans l'Antiquité aux Argonautes, aux Phéniciens, aux Grecs qui fréquentaient ces régions. Un vin unique qui raconte les mythes et légendes du Cilento. Cépage symbolique du Cilento, il séduit par son arôme doux et sa subtile verticalité.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
San Salvatore 1988
Peu de gens avant Peppino Pagano connaissait le Cilento vinicole. Zone méridionale de la Campanie, le Cilento a vécu des phases alternes d’un point de vue œnologique. A l’histoire vinicole très longue, remontant à l’antiquité la plus lointaine, le Cilento a souffert longtemps de la proximité avec des domaines extrêmement connus, comme par exemple ceux de la zone d’Avellino, et d’un manque d’initiative et d’une identité claire. C’est Peppino Pagano qui s’en est occupé et qui a...
