Simcic Pinot Grigio

Le Pinot Grigio produit par la société Simcic a une couleur jaune d'or avec des reflets cuivrés. La couleur elle-même indique le mode de production qui valorise de manière appropriée l'intensité et la complexité de l'arôme (des arômes floraux se font sentir qui au fil du temps obtiennent des notes de fruits), un corps plein (le début doux et fruité en bouche est couvert par une note de mûr abricots et melons), richesse alcoolique avec l'harmonie des acides et les caractéristiques de la variété (à la fin, une légère nuance amère). En raison de sa complexité, le Pinot Grigio est recommandé avec une large gamme d'aliments, des entrées froides aux pâtes printemps-été. Il se marie bien avec le poisson et la cuisine asiatique, thaïlandaise et japonaise.