| Type | Vin rouge |
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| Allergènes | Contient des sulfites |
Fiche technique
Le vin
La robe est rouge grenat intense, avec des nuances rubis. Le parfum est intense et persistant avec une touche claire d'épices, de cannelle, d'absinthe, de tabac et de rose gommage. Le goût est ample et élégant, avec des tanins enveloppants et doux. Agréables sont l'épicé et le boisé qui se marient parfaitement.
Compagnon idéal pour les pâtes aux œufs traditionnelles, les Langhe, le Tajarin, les raviolis à la viande, les plats rouges, bouillis, braisés et de gibier. Il préfère les tomes de mouton et de chèvre et les fromages à pâte dure affinés.Commentaires de nos clients
Le domaine
Marchesi di Barolo
Toutes les plus importantes appellations piémontaises, dans l’interprétation de la cave historique du Barolo, créée lors l’Unité de l’Italie, deviennent des vins éclatants, sincères et francs. A part les Barolos, dont les Marchesi, aujourd’hui la famille Abbona, sont parmi les premiers de classe, et leurs petits frères se distinguent aussi de par leur goût et leur caractère croquant....
