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Fiche technique

TypeCava
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli11,5%

Le vin

Le Mas Fontallada est un excellent Cava brut nature au rapport qualité-prix imbattable. Il est fait avec des raisins provenant des trois variétés clasiques du Cava: macabeo, xarel·lo et parellada et sans addition de sucre.

Le vieillissement a été effectué pendant 12 mois en cave, de sorte qu'il conserve intact tous les arômes du raisin exalté par une bulle croustillante et pétillante qui remplit les verres de joie.

Sa couleur est jaune pâle et ses arômes se déplacent entre les agrumes et les fruits blancs, avec une certaine mémoire florale et une délicate note de levure en arrière-plan. En bouche, il est fluide et frais, gai et avec une légère touche amère et herbacée, ce qui le rend idéal pour accompagner de nombreux plats pas trop émoussés. Nous sommes face à un Cava qui grâce à un prix contenu est possible de le prendre au quotidien ou en grandes réunions de famille sans que cela n'entraîne une grosse dépense.

Consommation et garde

Servir entre 4º C et 6º C

Commentaires de nos clients

4,6/5
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