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Ar.Pe.Pe. Rosso di Valtellina 2019
Épuisé

22,10

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

Le petit de la maison Pelizzatti Perego est élaboré comme tous ses grands frères, les merveilleux Riserve, provenant du raisin Nebbiolo ou encore du Chiavennasca pur. Ar.Pe.Pe. trouve ses racines dans les vignes terrassées à Sondrio depuis la fin du XIXème siècle et depuis 1860 (année de la fondation de la cave) on y produit des vins uniques, interprétation personnelle, pleine, profondément respectueuse d'un terroir unique bien que difficile, qui contraint l'homme depuis des siècles à pratiquer un type de viticulture que l'on définit héroïque. Le Rosso di Valtellina est resplendissant dans le verre grâce à une merveilleuse couleur grenat. Son parfum atteint d’immédiates notes florales, de fruits des bois et de cerise qui invitent tout de suite à la dégustation. En bouche, on trouve une parfaite correspondance et déguste un vin délicieux et léger, avec de fins tanins.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rosso granato / Transparent / Brillant
Nez
Violettes / Fruits des bois / Noisettes / Notes balsamiques / Anis vert / Erbe alpine / Poivre blanc / Encens
Bouche
Frais / Agile / Leggiadro / Dissetante / Scorrevole / Tannino setoso / Finale ammandorlato

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Fettuccine al ragù / Risotto bresaola e Bitto / Polpette / Costine di maiale / Manzo alle erbe

Notations et médailles

20152 GR3 VA
20142 GR
GR: Gambero rossoVA: Viti ais

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