Le Ficiligno est un vin blanc sicilien qui exprime pleinement la quintessence du territoire sur lequel il est cultivé, riche en minéraux. Vin à l'arôme intense et persistant, il tire son nom d'une pierre caractéristique de la campagne rurale de Palerme. Le comte Paolo Marzotto, fasciné par la conformation particulière que ces pierres conféraient au territoire, a senti le fort potentiel minéral du terroir du domaine, capable de donner une grande fraîcheur aux vins blancs. Sa fraîcheur et ses arômes en font un vin d'apéritif idéal, ou en accompagnement de risottos et d'entrées légères, avec des légumes et des fromages à pâte molle. Son corps doux et délicat se marie également bien avec tous les crustacés et fruits de mer, mais ne manquez pas l'occasion de l'essayer avec une pizza.
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