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Berlucchi Franciacorta '61 Nature Rosé 2014

Berlucchi Franciacorta '61 Nature Rosé

2014
Épuisé

41,20

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin effervescent
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,5%

Le vin

Mousse abondante et crémeuse, avec une bonne persistance d'une couronne molle; perlage subtil et sinueux. A vue, il a une fleur de pêche rose avec des stries coralliennes. Composant olfactif parfumé et complexe, caractérisé par des notes de canneberge entrelacées avec de délicates notes d'agrumes. Tout cela amalgamé par une minéralité complexe. En bouche, le vin se caractérise par un bel équilibre entre la douceur issue d'un long élevage sur lies, l'acidité et la minéralité du Pinot Noir vinifié en blanc et la texture tannique gracieuse du Pinot Noir macéré. Millesimato recommandé tout au long du repas; accompagne agréablement les apéritifs importants, les plats principaux de poisson, les viandes blanches et les fromages à maturité moyenne.

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

Notations et médailles

201193 PK
PK: Parker

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