Borgogno Barbera d'Alba

Rouge rubis brillant avec de légers reflets grenat. Le nez révèle des notes claires, parfois vineuses, de fruits mûrs, de cerise et de prune. Le goût est frais, équilibré, corsé. Une certaine acidité souligne le trait jusqu'à une bonne fermeture de persistance. Classique pour tout le repas, il se marie bien avec des entrées à base de charcuterie et de fromages ou des entrées avec des sauces particulièrement savoureuses.