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Bortolomiol Valdobbiadene Extradry Senior 2023

Bortolomiol Valdobbiadene Extradry Senior

2023

13,90

/ btlle. 0,75 L
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  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops
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Fiche technique

TypeProsecco
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli11,5%

Le vin

Le Senior est le Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg par excellence, le nom latin est compréhensible par tous, y compris au niveau international, comme le nom "Prosecco". Pendant de nombreuses années, le vin mousseux Prosecco di Valdobbiadene était connu uniquement sous le nom d'Extra Dry pour sa douceur naturelle et ses résidus sucrés. Aujourd'hui, que Bortolomiol a dans sa ligne traditionnelle 4 variations de goût de Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, le chiffre "II" sur la capsule indique qu'il est le deuxième dans la gradation du plus sec au plus sucré, tandis que le nom Senior rappelle son droit d'aînesse .

Sa dose équilibrée de sucres résiduels et ses arômes enveloppants lui confèrent douceur et grande facilité d'utilisation. C'est du vin pour toutes les occasions: à boire entre amis au bar, à l'apéritif mais c'est en cuisine qu'il trouve son maximum d'exaltation. Essayez-le avec des soupes de légumes et, pourquoi pas, avec des cerveaux frits où d'une part les sucres résiduels respectent la douceur du plat et d'autre part la fraîcheur ainsi que le carbonate bien maîtrisent et équilibrent les sensations de graisse.

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

Commentaires de nos clients

4,3/5
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Millésime:

Le domaine

Bortolomiol

Bortolomiol

Des documents datant du milieu du XVIIIème siècle attestent de l'existence de Bartolomeo Bortolomiol, ancêtre dont le nom et le métier sont transmis dans la famille depuis des générations. Tout au long de sa vie, Bartolomeo a cultivé des vignes sur les collines de Valdobbiadene transmettant à ses descendants l'amour de la terre et la capacitéd’en extraire le meilleur. Sa leçon est arrivée...

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