Can Axartell Blanco

Can Axartell Blanco a une couleur jaune paille, il a des reflets verdâtres qui reflètent sa vivacité et sa fraîcheur. Lumineux et limpide, il manifeste une luminosité attrayante dans le verre. Au nez, il montre une bonne intensité aromatique, résultat de l'expression de la variété Malvasía de Banyalbufar. Les fruits à pépins (poire, pomme) se détachent, accompagnés de notes d'agrumes et d'un fond de fleurs blanches qui lui donne un caractère très agréable.

C'est un vin très frais, avec une acidité qui l'accompagne tout au long de son voyage, offrant une grande durabilité en bouche et une persistance. Les deux variétés qui la composent (Malvasía de Banyalbufar et Premsal) reflètent en parfaite harmonie l'unicité et la convivialité du caractère méditerranéen. Le vieillissement de quatre mois sur lies contribue à augmenter la complexité et le crémeux du vin, le rendant plus élégant et agréable.