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Casa Castillo Vino de Finca 2017

Casa Castillo Vino de Finca

2017
Jumilla (Espagne)
93+
PARKER
Casa Castillo Vino de Finca est un vin rouge élaboré par le domaine à Jumilla, à Murcie. Le vin de ...
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11,75

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Casa Castillo Vino de Finca 2017

Type

Rouge Crianza

Appellation

Jumilla (Espagne)

Cépages

Mourvèdre et Grenache

Producteur

Casa Castillo

Alcool

14,0%

Format et millésime

0,75 L - 2017

Évalutation

Casa Castillo Vino de Finca est un vin rouge élaboré par le domaine à Jumilla, à Murcie. Le vin de Finca de Casa Castillo a été incorporé dans le milieu de gamme des vins de la cave Jumilla est parmi les plus jeunes vins mono-variétaux du domaine. La plupart de ses raisins proviennent d'anciens vignobles de plus de 30 ans, il sont à 95% de la variété monastrell avec une touche de Garnacha. Il fermente dans des réservoirs en béton et vieillit pendant 12 mois en cuves de bois.

Il est rouge et opaque en vue et intense et expressif au nez où s’entrelacent les fruits rouges et les arômes de thym et de ciste. Il est un peu liquoreux, épicé et élégamment herbacé, mais il a la vie devant lui pour trouver l’équilibre parfait. Un prestige reconnu dans le monde entier.

Agneau de lait / Légumes mijotés / Ossobuco

  • Âge de la vigne :Entre 30 et 35 ans
  • Sol :Graviers en surface / Loam sablonneux
  • Matériau de vinification :Ciment
  • Durée de l'élevage :12 mois
  • Type de bois :Chêne
  • Robe :Brillant / Cerise / Intense / Propre / Reflets grenats
  • Nez :Fruit rouge / Notes épicées / Fruit mûr / Complexe / Intensité haute / Fines herbes / Arômes fruités
  • Bouche :Puissant / Équilibré / Notes minérales / Notes épicées / Savoureux / Long / Bonne acidité / Qui a du caractère
  • Température de service optimale :Entre 14º C et 15º C
  • Décantation :Aérer

Commentaires de nos clients

4,0/5
4 commentaires
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par : V. Ferrer (29/11/2019) - Millésime 2017

Buena relación sabor/precio.

Una buena mezcla de Monastrell y Garnacha. Ya he probado unos cuantos vinos de esta bodega y este ,aunque no es el que más me gustó, es un vino muy correcto. Mucho sabor a fruta madura y un toque de frescor.

par : Shaun (02/04/2019) - Millésime 2017

A very good wine for its age, well balanced addition of Garnacha to monastral

Very easy drinking and enjoyable red wine, ideal for warm summer evenings as an aperitif before dinner. A welcome addition to the case castillio range that I already enjoy

par : Antonio G Gallego Mariño. (20/04/2018) - Millésime 2016

No parece de Alicante

Rico, rico y fácil de beber. Color cereza con bordes violeta, muy expresivo. Sabor a fruta roja especiado y mineral. Muy equilibrado.No parece un Monastrell alicantino.

par : Cliente Vinissimus (04/04/2018) - Millésime 2016

Intensidad y frescor

Notas de sotobosque mediterraneo y una fruta de optima maduracion, con un fondo de luminosa mineralidad. Frescor e intensidad mediterranea.