Cascina Chicco Metodo Classico Cuvée Zero Rosé

Le raisin utilisé est parmi les plus réputés du Piémont, avec un dégorgement zéro dosage. La couleur est rose pâle, tendant à la poudre et à la peau d'oignon. Le perlage est très fin et persistant. Le parfum rappelle les caractéristiques de la variété, framboise et croûte de pain. En bouche, il est sec, persistant avec une saveur fraîche et agréable. Idéal à l'apéritif et excellent pour rehausser les poissons crus et marinés, ainsi que le veau battu et les crustacés.