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Castello di Ama Chianti Classico Ama 2018

Castello di Ama Chianti Classico Ama

2018
92+
PARKER
92
SUCKLING

Ama, tel est le nom d'un petit village qui se dresse sur les collines au sud-ouest de Gaiole dans le...

Disponible sous 13 jours
-20%

20,15

16,12

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Castello di Ama Chianti Classico Ama 2018

Type

Vin Rouge

Appellation

Cépages

Producteur

Alcool

12,5%

Format et millésime

0,75 L - 2018

Évalutation

Ama, tel est le nom d'un petit village qui se dresse sur les collines au sud-ouest de Gaiole dans le Chianti, à presque 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Un paysage beau et fertile où les vignobles et les oliviers se déroulent jusqu'à l'horizon en une image d'une grande beauté.

C'est autour de cette localité que le Castello di Ama possède quelques 80 ha divisées en 4 parcelles qui portent les noms de Bellavista, San Lorenzo, La Casuccia et Montebuoni. Les cépages sangiovese et merlot qui proviennent des souches les plus jeunes de ces vignobles sont utilisés pour élaborer le Chianti Classico Ama. De ces sols si divers (argile calcaire à Bellavista; calcaire à San Lorenzo ; argile et pierres à Casuccia ; très divers à Montebuoni), naît un Chianti Clásico séduisant et très équilibré.

Un vin qui invite à boire avec son bouquet coloré et complexe d'où se détachent des arômes de cerise, de fruits des bois et de roses avec d'autres de tabac, de poivre et des notes douces de cannelle. En bouche il est savoureux, équilibré, très net. Un gentil vin, immédiat, élégant, raffiné... tout simplemeent irrésistible !

Accords mets

Pollo in salsa / Melanzane alla parmigiana / Pappardelle al ragù di cinghiale / Bistecca di manzo

Dégustation

  • Robe :Rosso rubino
  • Nez :Ciliegia / Rosa / Cannella / Articolato
  • Bouche :Fresco / Morbido / Persistente / Equilibrato

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C
  • Consommation et conservation :À consommer maintenant ou à conserver jusqu'en 2026

Commentaires de nos clients

4,3/5
4 commentaires
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3 étoiles
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par : Kristi4d (3 janv.) - Millésime 2017

Wonderful Chianti Classico

On the nose red cherry, black plum, cedar and touch of vanilla. On palatte very elegante, ripe dark cherry and plum

par : Max Erkes (01/04/2019) - Millésime 2016

Ein Chianti Classico wie er sein soll.

Vollmundiger, fruchtiger Wein, mit hoher Dichte, klarer, pupurroter Farbe, der sich deutlich von vielen anderen Chianti Classicos abhebt. Seine sehr gut ausgewogene Säure gibt dem Wein eine schöne Frische. Ein langer Abgang erhöht den Trinkgenuss. Jederzeit gerne wieder.

par : Claude mas (03/06/2017) - Millésime 2014

Di Ama 2014

Nez complexe , cerise , fruits rouges , Bouche équilibré , agréable , sacristie , cerises , Note 80 sur 100

par : StevenK (14/12/2016) - Millésime 2014

This wine is so good that I am reluctant to review it!

Smooth,fruity and sensational - this really is an excellent wine. Open it and let it warm to room temperature for the most flavour.