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Castello di Monsanto Sangioveto F. Bianchi 2012

Castello di Monsanto Sangioveto F. Bianchi

2012
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50,30

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

Né en 1974 d'une sélection de sangiovese, il fait partie des premiers vins à avoir réussi à traiter le sangiovese avec pureté. Il pousse sur un sol typique du Crétacé, riche en galestro, appelé le vignoble de Scanni et situé à une altitude de 300 mètres d'altitude, face au sud-ouest. Ce vin est vinifié en acier. Après un élevage d'environ 18 mois en fûts de 5hl français, il reste en bouteille pendant un an pour l'élevage.

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

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