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Château de la Gardine Rasteau 2016

Château de la Gardine Rasteau

2016
Rasteau (France)

Les cépages de Château de la Gardine Rasteau sont plantés sur trois principaux types de sol caractér...

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15,40

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Château de la Gardine Rasteau 2016

Type

Vin Rouge Crianza

Appellation

Rasteau (France)

Cépages

Producteur

Alcool

14,0%

Format et millésime

0,75 L - 2016

Évalutation

Les cépages de Château de la Gardine Rasteau sont plantés sur trois principaux types de sol caractéristiques de l’appellation : Bruns et calcaire, squelettiques sur marnes, et terres rouges sur grès.

Une belle couleur profonde grenat aux reflets violets. Au nez on retrouve des notes de cassis, violette, mûre, réglisse. Evolution après quelques années de garde sur des arômes de fruits à noyaux pruneau et de cuir. En bouche c'est Charpentée et généreuse aux tanins élégants et serrés. Il évoluera dans quelques temps sur des arômes plus complexes de cerise à clafoutis, de kirsch.

La souplesse des tannins et le fruit de ce Rasteau en feron un alliée de choix pour les accords mets habituellement difficile.

Agneau / Préparations au curry

  • Climat :Méditerranéen à influence continentale
  • Matériau de vinification :Ciment / Acier inoxydable
  • Type de bois :Chêne français
  • Robe :Grenat / Reflets bleuâtres
  • Nez :Cuir / Mûres / Réglisse / Violettes / Groseilles / Pruneau
  • Bouche :Long / Tanins élégants / Robuste / Généreux
  • Température de service optimale :Entre 14º C et 16º C
  • Consommation et conservation :À consommer maintenant ou à conserver jusqu'en 2025

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