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Château du Chatelard Cuvée Les Vieux Granits

Château du Chatelard Cuvée Les Vieux Granits

Fleurie (France)

Cette appellation s’épanouit sur des terroirs composés de granits roses. Notre Fleurie laisse exprim...

6 pour envoi immédiat. Plus, disponibles le 11/08/2020

12,90

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Château du Chatelard Cuvée Les Vieux Granits

Type

Vin Rouge Jeune élevé en chêne

Appellation

Fleurie (France)

Cépages

Producteur

Alcool

13,0%

Format

0,75 L

Évalutation

Cette appellation s’épanouit sur des terroirs composés de granits roses. Notre Fleurie laisse exprimer ces sols et saura ainsi vous faire découvrir la particularité, sans fioritures, de ce cru dont l’élégance est le maître mot. Robe rubis aux reflets violets, brillante et limpide. Nez de fruits rouges et d’épices, avec une belle intensité et un superbe équilibre aromatique.

L’attaque en bouche est nette et droite. Les tannins délicats mais néanmoins présents lui apportent de la structure et de l’intensité supportées par une matière gourmande.

Tartare de saumon / Terrine de gibier / Volaille grillée

  • Âge de la vigne :75 ans
  • Sol :Granite
  • Climat :Continental
  • Température de service optimale :Entre 14º C et 16º C

Château du Chatelard

Château du Chatelard

Le Château du Chatelard, ayant d’abord appartenu à l’abbaye de Tournus, a vu son terrain façonné par les moines dès le XIIème siècle. Ravagé par un incendie ne laissant que les caves voutées, il a été reconstruit puis longtemps conservé par trois familles, les Severt, les de Buissières puis les Mignot de Bussy. Nous souhaitons aujourd’hui leur rendre un hommage pour leur volonté de préserver et de faire valoir ce fief au cœur du Beaujolais en apposant sur nos étiquettes l’emb...