Drouhin Côte de Beaune-Villages
2017Côte-de-Beaune-Villages (France)
Caractéristiques : Drouhin Côte de Beaune-Villages 2017
Évalutation
Drouhin Côte de Beaune Villages possède un bouquet aromatique, avec des notes de fruits rouges, de cerises et de fruits mûrs. Rond en bouche, il accompagne les viandes noires, le gibier à plumes et les fromages au lait cru. Une merveilleuse façon de découvrir ce que donne le pinot noir sur le terroir bourguignon.
Accords mets
Fromages crémeux / Viandes grillées / Canard rôti / Légumes braisés
Vignoble
- Sol :Argilo-calcaire
- Climat :Continental
- Rendements :Rendements faibles
Élaboration
- Durée de l'élevage :Entre 12 et 15 mois
- Âge des barriques :Demi neuves
- Type de bois :Chêne français
Dégustation
- Robe :Reflets violacés / Robe profonde / Grenat
- Nez :Fruit rouge / Cerises / Fruit noir mûr
- Bouche :Élégant / Rond / Séduisant
Recommandations
- Température de service optimale :Entre 14º C et 16º C
- Consommation et conservation :À consommer maintenant ou à conserver jusqu'en 2021
