| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | Sans indication géographique (France) |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
| Production : | 15 000 bouteilles |
Dubreuil Fontaine N.D. de Bonne Espérance
2018Sans indication géographique (France)
Fiche technique
Le vin
Ce Bourgogne d'appellation Notre Dame de Bonne Espérance offre un bouquet plaisant de coulis de mures et framboises. Facile, il est savoureux avec une belle texture et de légers tannins en bouche. Notes épicées et de fruits rouges en finale.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rouge fuchsia |
|---|---|
Nez | Framboise / Mûres |
Bouche | Généreux / Texture agréable / Poivre / Léger |
Consommation et garde
Servir entre 14º C et 16º C
Accords mets et vins
Cuisine traditionnelle / Côtelettes d'agneau
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Acier inoxydable |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 12 mois |
| Âge des barriques | Usagées |
| Type de bois | Chêne |
Les vignobles
| Âge de la vigne | 30 ans |
|---|---|
| Sol | Argilo-calcaire |
| Climat | Climat océanique |
| Rendements | Rendements moyens |
| Surface | 3,00 hectares |
Le domaine
Domaine Dubreuil-Fontaine
Propriété de la famille Dubreuil depuis cinq générations, le Domaine Dubreuil-Fontaine est actuellement dirigé par Christine Gruère-Dubreuil qui en est aussi l'œnologue. Cet extraordinaire domaine de plus de 140 ans se trouve à la croisée des appellations Côte de Nuits et Côte de Beaune, près de la pittoresque localité de Pernand-Vergelesses, aux pieds des vignobles Grand Cru...
