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Dubreuil-Fontaine Pernand-Vergelesses Blanc 2018

Dubreuil-Fontaine Pernand-Vergelesses Blanc

2018

Pernand-Vergelesses Blanc est d'une couleur pâle avec des reflets verts. Un bouquet attrayant aux notes...

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27,36

/ btlle. 0,75 L

Vin Dubreuil-Fontaine Pernand-Vergelesses Blanc 2018

Fiche technique
Producteur
Cépages
Origine
TypeBlanc
Alcool i13,5%
Format et millésime0,75 L - 2018

Évalutation

Pernand-Vergelesses Blanc est d'une couleur pâle avec des reflets verts. Un bouquet attrayant aux notes d'agrumes, fleurs d'oranger et de citronnier. Une jolie acidité qui donne une belle énergie à ce vin. Un touche de citronnelle en final.

Accords mets

Sushi / Poisson poêlé / Gambas poêlées à l'ail

Vignoble

  • Âge de la vigne :30 ans
  • Sol :Argilo-calcaire
  • Climat :Continental

Élaboration

  • Matériau de vinification :Acier inoxydable
  • Durée de l'élevage :10 mois
  • Âge des barriques :Neuves et à demi neuves
  • Type de bois :Chêne

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 10º C et 12º C
  • Consommation et conservation :À consommer maintenant ou à conserver jusqu'en 2024

Dégustation

  • Robe :Or pâle / Reflets verts
  • Nez :Agrumes / Fleur d'oranger / Citron / Fruité
  • Bouche :Acidité bien intégrée / Citron / Finale longue

Vin de Domaine Dubreuil-Fontaine

Domaine Dubreuil-Fontaine

Propriété de la famille Dubreuil depuis cinq générations, le Domaine Dubreuil-Fontaine est actuellement dirigé par Christine Gruère-Dubreuil qui en est aussi l'œnologue. Cet extraordinaire domaine de plus de 140 ans se trouve à la croisée des appellations Côte de Nuits et Côte de Beaune, près de la pittoresque localité de Pernand-Vergelesses, aux pieds des vignobles Grand Cru...

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