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Ekam 2018

Ekam

2018
91
PARKER

L'un des vins blancs les plus particuliers d'Espagne. Les raisins de riesling et d'albariño avec les...

Disponible sous 3 jours

24,05

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Ekam 2018

Producteur

Alcool

11,5%

Format et millésime

0,75 L - 2018

Évalutation

L'un des vins blancs les plus particuliers d'Espagne. Les raisins de riesling et d'albariño avec lesquels il est élaboré proviennent de vignes plantées à quelques 1000 mètres d'altitude dans les Pyrénées catalanes. Certains raisins ont été récoltés avec botrytis, ce qui ajoute une touche de maturité à l'acidité propre à de telles cotes. Un blanc "à la hauteur" parmi les meilleurs.

Fruits de mer à la plancha / Sushi / Riz noir / Tempura

  • Sol :Calcaire
  • Climat :De montaigne
  • Robe :Brillant / Propre / Jaune vert
  • Nez :Fleurs blanches / Intensité haute / Arômes de fleurs
  • Bouche :Complexe / Persistant / Long / Notes fruitées / Abricot / Bonne entrée / Croccante
  • Température de service optimale :Entre 9º C et 11º C

Commentaires de nos clients

3,8/5
5 commentaires
5 étoiles
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3 étoiles
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par : Paolo (18 mai) - Millésime 2018

-

Non male, ma con poco corpo e poco spirito. Un vino che rimane nel mezzo fra un Riesling ed un Albariño, e che come risultato -invece di una sintesi- perde la connotazione di entrambi.

par : Carlos Farré (19/07/2017) - Millésime 2016

Sublime

Visité la bodega. Me informaron sobre el proceso de elaboración y lo pude degustar. Resumiendo, ya sabía lo que compraba.

par : Crr (02/05/2017) - Millésime 2016

Probado

Me habían hablado muy bien de este vino pero yo prefiero vinos blancos con más cuerpo. Vino seco y con acidez.

par : Manfred (01/05/2017) - Millésime 2016

Ein aussergewöhnlicher Weiswein

Bei einer Blindverkostung im privaten Kreis von Weinkennern und -liebhabern der Liebling des Abends - und keiner kam darauf, dass dies ein Spanier sein könnte.

par : Horacio (13/02/2017) - Millésime 2015

Bueno y facil de beber.

Es un buen vino blanco, pero me esperaba más al ser de la zona que es. Aunque es un buen blanco para chatear.

Castell d'Encús

Castell d'Encús

Passionné par la nature, perfectionniste et toujours avide de découverte, Raül Bobet a, avec ses vignobles pyrénéens, porté sa recherche au plus haut. Sous l'A.O. Costers del Segre, Castell d'Encús est le projet le plus personnel de cet œnologue à la longue trajectoire, responsable aussi des vins de Ferrer Bobet. Castell d'Encús se trouve à quelques 1000 mètres d'altitude, dans un environnement privilégié qui offre une bonne exposisiton solaire et une forte varation thermiqu...

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