Forteto della Luja Monferrato Rosso Le Grive 2020 · L'acheter sur Vinissimus 20,65 €
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Recommandé
Forteto della Luja Monferrato Rosso Le Grive 2020

Forteto della Luja Monferrato Rosso Le Grive

2020
L'authenticité du Piémont... et encore plus !
BIO

20,65

/ btlle. 0,75 L
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  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops

Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%
Production :15 000 bouteilles

Le vin

Le Grive est élaboré avec barbera et pinot noir, ce dernier apportant à l'ensemble son élégant parfum et sa texture soyeuse. Le vin naît d'une sélection de raisins parfaitement mûrs et sains et il vieillit un an durant dans des barriques de chêne qui ajoutent de légères notes épicées à son bouquet.

Le Grive est l'un des vins les plus intéressants du Forteto della Luja. Une entreprise qui est également une zone protégée du WWF et qui est donc totalement engagée pour la durabilité environnementale. C'est un vin rouge piémontais typique mais en même temps original. Son assemblage, mais aussi son vieillissement en petits fûts, rappellent le style français. Mais la prédominance du raisin Barbera, frais et savoureux, nous ramène au cœur de la tradition du Monferrato.

Ces caractéristiques ont fait du Grive l'un des vins rouges italiens les plus populaires à l'étranger. Dynamique mais enrobant, typique mais soyeux, il est bien meilleur que le vin rouge italien classique à boire au quotidien. Goûtez-le pour y croire : avec Le Grive, vous découvrirez un Piémont inconnu à un prix vraiment incontournable !

Le nom du vin, le Grive, provient précisément d'une espèce d'oiseau qui se nourrit de baies de genièvre, un arbuste très présent sur les collines mêmes où croissent les vignobles.

Quel est le goût de ce vin ?

Un nez complexe, avec des arômes fruités (myrtilles, mûres et framboises), de noix muscade, de cacao et de vanille sur un fond aux échos balsamiques et animaliers. D'une saveur intense, plein, Le Grive offre une belle texture et d'autres particularités dues à la barbera : légèreté, des tanins bien modulés qui conduisent à un finale à l'agréable saveur d'amande.

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Rubis / Intense
Nez
Fruit noir / Cacao / Vanille / Noix muscade
Bouche
Morbido / Frais / Savoureux / Finale ammandorlato

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

sopas-y-cremas
Soupes et crèmes
embutidos-y-jamon
Charcuterie
cocidos-y-potajes
Ragoûts
pasta
Pâtes
carnes-rojas
Viande rouge
quesos-curados
Fromages affinés

Polenta e cinghiale / Agnolotti al brasato / Agneau / Arrosti di carne

Commentaires de nos clients

4,7/5
7 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationAcier inoxydable
Durée de l'élevage10 mois
Âge des barriquesUsagées
Type de boisChêne

Les vignobles

SolArgilo-calcaire
ClimatContinental
RendementsRendements modérés
Altitude400,00 mètres

Le domaine

Forteto della Luja

Forteto della Luja

Forteto della Luja est un espace unique et particulier. La cave se dresse à Loazzolo, une localité qui compte l'AOC la plus petite de toute l'Italie et est, de plus, un lieu spectaculaire, un espace protégé, classé Oasis WWF depuis 2007. Le respect de l'environnement est primordial pour la famille Scaglione qui vit sur ces lieux qu'elle préserve depuis plus de six générations. La cave n'est alimentée que par...

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