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Produttori del Barbaresco Barbaresco 2020

Produttori del Barbaresco Barbaresco

2020
Un Nebbiolo, toute l'union et la force du Piémont
95
PARKER
-10%

32,00

28,80

/ btlle. 0,75 L
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  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops

Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Le vin

Élaboré à partir d'un raisin bien mûr, ceuilli à la main dans la première quinzaine d'octobre, son jus fermente pendant un mois dans des dépôts d'acier pour veillir ensuite deux ans en barriques de chêne.

Une brillante robe grenat, propre à ce cépage nebbiolo, un nez tout en élégance et personnalité avec des notes de fruits rouges, d'épices et de pétales de rose. En bouche, c'est un vin tannique mais savoureux avec rafinement, et équilibré. Vous pouvez choisir : le réserver quelques années encore ou le déguster maintenant même, en accompagnement de plats truffés et de risottos.

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Mou
Acide
Robe
Rosso granato
Nez
Fraises des bois / Violettes / Roses / Speziato / Notes balsamiques
Bouche
Pulito / Expressif / Tannino elegante / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Ravioli d'anatra / Tartufo / Pasta all'uovo / Risotto aux champignons sauvages

Notations et médailles

202095 PK
201993 SK
201893 PK93 SK
201695 PK
201593 PK
201494 PK3 VA
PK: ParkerSK: SucklingVA: Viti ais

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The 2020 Barbaresco boasts an ample set of aromas with wild cherry, blue flower, sweet spice and crushed limestone. As always, the wine paints an exciting and authentic portrait of Nebbiolo, albeit with a little more richness and texture in this vintage. This is especially true in terms of the palate, where the wine offers mid-weight intensity with melting tannins. This ambitious release of 300,000 bottles is slated to hit the market in fall 2023.

— Monica Larner (24/08/2023)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2020 - 95 PARKER

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Le domaine

Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco

La coopérative ou 'Cantina Sociale' Produttori del Barbaresco fut fondée en 1894 par Domizio Cavazza, considéré comme le père du Barbaresco et le responsable de l'introduction de techniques novatrices dans la conduite du vignoble et de la vinification. Cavazza fut, de plus, le directeur de la Regia Scuola Enologica di Alba, l'une des premières écoles d'œnologie d'Italie. Après une période triste due aux guerres dévastatrices, la coopérative récupéra son dynamisme en 1958 et...

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