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Mommessin Beaujolais Nouveau 2023

Mommessin Beaujolais Nouveau

2023
Épuisé

12,05

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin primeur
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,0%

Le vin

Le Beaujolais Nouveau jouit en France d’une grande popularité et les festivités qui l’entourent, ponctuellement annoncées pour le troisième jeudi de novembre, sont suivies par les œnophiles de nombreux pays. Dans l’élaboration de ce vin, Mommessin est aujourd’hui la cave la plus connue. Un vin qui n’a pas grand-chose à voir avec les autres : jeune, élaboré à partir du cépage gamay et suivant la méthode de la fermentation carbonique (grains entiers), sans l’apport de tanins habituel aux vins rouges, ce qui en fait un vin non astringent, qui se boit facilement dans une ambiance de fête.

Consommation et garde

Servir entre 12º C et 14º C

Commentaires de nos clients

4,4/5
7 commentaires
Millésime: