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Obrador 2015

Obrador

2015
Priorat (Espagne)

Obrador est un vin en pente avec une exposition nordique, un style moderne et jeune, avec une macéra...

ÉPUISÉ

17,95

/ btlle. 0,75 L

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Caractéristiques : Obrador 2015

Producteur

Alcool

15,5%

Format et millésime

0,75 L - 2015

Évalutation

Obrador est un vin en pente avec une exposition nordique, un style moderne et jeune, avec une macération douce et une petite extraction préservant le caractère fruité et frais, qui, avec un vieillissement en douceur de 6 mois, souligne le caractère du fruit sans l'influence du fût. Ce vin a été élaboré manuellement avec des raisins biologiques issus de leurs propres vignobles, avec des rendements faibles. Il allie avec élégance la douceur du chêne français à des notes minérales et ferriques, la fraîcheur et l'intensité de la forêt et de la cerise, typiques des meilleures terrasses du Priorat.

  • Climat :Méditerranéen
  • Durée de l'élevage :6 mois
  • Âge des barriques :Demi neuves
  • Type de bois :Chêne français
  • Clarification et filtrage :Mis en bouteille sans filtrage ni collage
  • Température de service optimale :17º C

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