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Scala Dei Casa de la Procura 2018

Scala Dei Casa de la Procura

2018
Épuisé

19,70

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin Rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Rubis / Reflets violacés / Robe d'intensité moyenne
Nez
Intensité haute / Fruit rouge / Fruit noir / Baies / Mûres / Notes florales / Notes épicées / Fines herbes / Notes grillées
Bouche
Corsé / Structuré / Élégant / Soyeux / Tanins élégants / Long / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 15º C et 17º C

Accords mets et vins

Coq au vin / Poulet aux raisins et aux pruneaux / Plats de gros gibier

Commentaires de nos clients

4,0/5
1 commentaire
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevage9 mois
Type de boisChêne français

Les vignobles

Âge de la vigneEntre 35 et 60 ans
SolArgiles / Llicorella
ClimatMéditerranéen à influence continentale
Altitude650,00 mètres

Le domaine

Celler Scala Dei

Celler Scala Dei

Cellers Scala Dei est la cave fondatrice de DOQ Priorat et une référence en matière de qualité avant même que la région ne soit redécouverte dans les années 1980. Ils sont héritiers de la tradition des moines chartreux, qui ont sélectionné les meilleurs paiements de la région, et ont été les premiers à vendre des vins en bouteille, en 1973. Oubliée un temps, elle a retrouvé sa vitalité et est devenue l'une des meilleures références de l'appellation depuis qu'elle fait partie...

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