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San Michele Appiano Gewürztraminer 2021

San Michele Appiano Gewürztraminer

2021
Épuisé

16,10

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

Le Gewürztraminer a connu une sorte de renaissance ces dernières années. La vigne avec ses baies rougeâtres incomparables provient du village viticole de Termeno et est aujourd'hui répandue dans presque toutes les régions viticoles du monde. Contrairement à de nombreux Gewürztraminer internationaux, celui-ci est vinifié à sec. Cela conduit à un type de vin fruité-épicé, qui ne s'oublie pas facilement. Il séduit par sa plénitude aromatique, imprégnée de fines notes épicées de clou de girofle et de délicates cynorrhodons. Vin extrêmement souple, il se boit bien à l'apéritif et se marie bien avec des plats épicés et intenses comme les raviolis aux marrons aux truffes noires, crustacés et boulettes de fromage tyrolien.

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

Commentaires de nos clients

5,0/5
1 commentaire
Millésime:

Le domaine

St. Michael-Eppan

St. Michael-Eppan

Ce sont des vins impeccablement corrects, intrigants, fruités que produit Hans Terzer depuis 1978 dans son historique cave sociale de San Michele Appiano. La ligne classique se distingue historiquement de par l'immédiateté et la fidélité expressive des vignes et du territoire, avec des produits qui ont écrit l'histoire du vin du Haut-Adige et en ont dessiné le panorama viticole. Des noms tels que Merol, Montiggl, Schulthauser, Anger, Lahn, avec les réserves, constituent les...

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